Фото ФАО. Сергей Кузьмин
04.05.2016 — Добившись успехов в сокращении масштабов голода, многие страны Европы и Центральной Азии взялись за улучшение качества питания людей и адаптации своих продовольственных систем к последствиям изменения климата. Они намерены добиваться эффективного использования природных ресурсов и сокращения продовольственных отходов. Об этом речь шла на региональной конференции ФАО для Европы, которая проходит в Турции.
Открывая Конференцию, Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва отметил, что с 1990 года в странах Европы и Центральной Азии абсолютное число голодающих, которое рассчитывается исходя из ежедневного потребления калорий, снизилось, по меньшей мере, на 40 процентов.
«Однако, несмотря на общие позитивные тенденции в сфере улучшения продовольственной стабильности, неадекватное питание по-прежнему является серьезной проблемой и проявляется в разных формах. Она затрагивает все народы, проживающие в этом ... регионе», - добавил Грациану да Силва.
Например, в 48 из 53 стран Европы и Центральной Азии доля людей, страдающих от избыточного веса и ожирения, среди взрослого населения превышает 55 процентов. На Кавказе и в Центральной Азии наблюдаются относительно высокие показатели отставания в росте среди детей.
Хорошая новость, как отметил Грациану да Силва, состоит в том, что многие правительства понимают, что нельзя ограничиваться просто увеличением производства продуктов питания, и стремятся преобразовать продовольственные системы с целью улучшения качества продовольствия и рациона питания людей.
Отметив, что значительная доля бедного и голодающего населения в регионе проживает в сельской местности, Генеральный директор сказал, что развитие динамичной сельской экономики должно занимать центральное место в деятельности в области развития.
Региональные конференции ФАО, на которые съезжаются делегаты из 53 стран Европы и Центральной Азии, проходят раз в два года. На конференции устанавливаются региональные приоритеты в сфере производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, а также обсуждаются действующие программы ФАО на местах.
http://www.un.org/russian/news/story.asp?NewsID=25875#.Vyq15oSyOko
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/legalcode
Открывая Конференцию, Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва отметил, что с 1990 года в странах Европы и Центральной Азии абсолютное число голодающих, которое рассчитывается исходя из ежедневного потребления калорий, снизилось, по меньшей мере, на 40 процентов.
«Однако, несмотря на общие позитивные тенденции в сфере улучшения продовольственной стабильности, неадекватное питание по-прежнему является серьезной проблемой и проявляется в разных формах. Она затрагивает все народы, проживающие в этом ... регионе», - добавил Грациану да Силва.
Например, в 48 из 53 стран Европы и Центральной Азии доля людей, страдающих от избыточного веса и ожирения, среди взрослого населения превышает 55 процентов. На Кавказе и в Центральной Азии наблюдаются относительно высокие показатели отставания в росте среди детей.
Хорошая новость, как отметил Грациану да Силва, состоит в том, что многие правительства понимают, что нельзя ограничиваться просто увеличением производства продуктов питания, и стремятся преобразовать продовольственные системы с целью улучшения качества продовольствия и рациона питания людей.
Отметив, что значительная доля бедного и голодающего населения в регионе проживает в сельской местности, Генеральный директор сказал, что развитие динамичной сельской экономики должно занимать центральное место в деятельности в области развития.
Региональные конференции ФАО, на которые съезжаются делегаты из 53 стран Европы и Центральной Азии, проходят раз в два года. На конференции устанавливаются региональные приоритеты в сфере производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, а также обсуждаются действующие программы ФАО на местах.
http://www.un.org/russian/news/story.asp?NewsID=25875#.Vyq15oSyOko
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/legalcode
